调查研究项目计划书(3)

①对卷面进行一般性描述分析

②对不同酒店类型进行变量分析

③对访谈资料进行定性与理论分析

六、研究项目执行进度

项目执行过程预计90天（包括星期六、日和其它节假日在内）

1、计划阶段共25天，从11月6日至12月3日：其中调查工具、问卷、访谈提纲、抽样、学生调查员的培训和联络宿州市酒店餐饮协会等准备工作；

2、调查访问阶段共14天，从12月4日至12月15日（两个双休日）：包括入店酒店概况的问卷调查（学生，老师督导）和协会专家的访谈（老师与学生）；

3、数据处理阶段约14天，从12月16日至12月30日，对访谈资料进行整理和处理，对问卷调查数据进行录入、处理；

4、分析研究阶段共37天，从2009年1月1日至2月7日（如果春节没有时间处理，研究和调查报告需第二学期开始出来）。对问卷调查数据进行分析与研究，对访谈资料进行理论分析，初步形成调查报告和研究报告。

七、调查各阶段提交文本及报告纲要

1、市场调查实施前期

附件一：宿州市酒店概况调查问卷

附件二：宿州市酒店餐饮协会专家访谈提纲

2、市场调查实施后期

第一部分  宿州市经济型酒店概况调查报告

第二部分  宿州市星级酒店概况调查报告

第三部分  宿州市酒店餐饮协会专家访谈纪要

第四部分  宿州市酒店概况研究报告

3、各阶段报告纲要（见研究内容）

4、报告附件

1）老师督导报告

2）学生调查报告

3）数据报告

4）专家访谈记录

调查工具（问卷、操作指南）

八．费用预算                            单位：人民币元

１、调查问卷复印费                               60样本*3元=180元

２、调查交通费                           114名学生*2元/来回=228元

合计：                                                       408元

以上费用只包括问卷编制、印刷装订和调查学生的交通费，调查统筹、学生访问员培训、数据的处理和分析等费用，可以利用老师和系里的资源自我解决，甚至学生的来回的调查费用也可以学生自己承担。

九、调查员（学生）的培训

见附录

十、调查的组织及安全

1、组织，

（1）参加此次调查的老师包括武永成、宋徽、李敏和徐敬亮老师，武永成作为总协调人；

（2）四人均为问卷调查的现场督导和协调人员，一个人负责一条街道的入店调查；每人负责访问2名酒店或协会负责人；