食品药品群众心得体会(5)

　　　　
三、突出资源保障，监管手段由“模糊监管”向“精细监管”转变
　　　　
一要提升技术支撑能力。加强食品药品检验检测能力建设规划，有计划、分步骤地加强市、县两级检验检测能力建设，加快建设符合标准的市、县食品药品检验检测实验室。力争通过“十二五”期间的项目建设，全市食品药品检验检测项目范围有明显拓展、检验检测能力有明显提升，确保案件查处事实清楚、证据确凿，为监管执法提供有力的技术支撑。积极研究检验检测机构资源整合的问题，将目前分散在食品药品监管、农牧、质监、卫生、工商等部门的6家检验机构的检验人员和检验检测设备全部整合，组建市食品检验检测中心，使新建成的食品检验检测中心具备10000批次的年检验能力。探索通过购买社会服务的形式，引导社会力量发展第三方检验检测资源，形成多元化发展格局，为监管工作提供强有力的技术支撑。
　　　　
二要提高信息化建设水平。在已经实现对国家基本药物和二类精神药品、血液制品、疫苗、中药注射剂进行电子监管，对食品流通企业和餐饮企业实行远程信息化监管的基础上，加快建设功能完善的食品安全信息平台、电子信息追溯系统和信息化指挥平台。建立从生产源头到消费终端全过程的质量监控体系，实现对产品进货、销售、库存数量、流向和生产经营过程、质量管理规范、加工操作环境等的电子监控，为打假治劣、追踪溯源、产品召回和应急处置提供有力的技术支撑。改变以往传统的“人海战术”监管模式，向科技要监管力量，确保2014年全市食品生产企业、大型商场超市、批发企业、中型以上餐饮企业电子平台应用率达100%；在餐饮行业全面推行“明厨亮灶”工程，促进企业自律。
　　　　
三要建设一支高素质干部队伍。以日常监管、稽查办案、检验检测能力为重点，开展全市食品药品监管系统“大练兵大比武”活动，努力提升执法人员发现问题、分析问题、解决问题的能力。采取请进来教、送出去学，集中研讨交流、专题辅导培训等多种方式，组织开展多层次、多形式、多渠道的法律法规知识培训，不断提高执法人员的专业水平和监管能力。结合监管实际和队伍现状,加强对新进人员和村组、社区协管员的培训，确保监管队伍有效、有力、有序履行职责。