茶楼领班岗位职责(2)

时间: 10-09 作者:张亮 栏目:职责

9.提交客人、员工所发生特殊或紧急事件的报告。   

10.每天对员工的例会,做一些准备、服务、特别安排。  

11.每月做好各员工的排班表,实施员工在职培训计划,评估员工表现,执行茶楼各项规章制度,解决有关问题。  

12.参加每周的茶楼会议和每天的营业会议。提出合理化建议,听取工作指示。

13.举行每月员工会议。  

14.做好培训计划及培训员工所需的且充分完善他们责任规范。  

15.参与年度的部门预算计划、收入和消耗、营业茶具的合理控制及年度的商务计划。

16.制定工作报告。  

17.参加所有的行政管理会议。

18.以下需提交给经理:      

A、每月:月考勤表;员工评估表;餐巾、桌布、茶具的月盘存表;培训报告。     

B、每周:工作时间表及工作安排。   

19.严格按制定的营业预算并严格控制成本。

20.根据制定财务报表,保证茶楼营业运转。   

21.保证茶楼的茶具及库存的,制一个严格的存表,控制破损及丢失。

22.根据卫生防预站的标准,要求和检查我们的茶具及用具。

23.随时联系工程部保持用具及其它设施的正常运行。  

24.完全明白掌握公司制定的防火、健康、卫生及安全设施条例。

25.记录丢失或找到的物品。  

26.经理不在时,代替他使茶楼正常运行。  

27.从员工举建起一个队伍,在他们的福利安全方面得以发展。

28.与各个部门密切联系和合作。保持与员工及其它部门的友好关系。  

29.完成经理交给的其它任务。担负其他合理的责任和分配的职责。
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