饺子节策划书

一．活动目的

为了迎接新年，增进全班同学之间的感情，锻炼大家的动手能力，特举办此次“包饺子，迎新年”活动。名称为“09金融饺子节”。

二．活动时间

20XX年12月30号(星期三)

三．活动对象

江大文理学院商学部金融系同学(自愿)

四．活动地点

包饺子{待定(提前一个星期询问，陈猛联系，提前一到两天申请)}煮饺子（食堂）吃饺子(教室)

五．活动流程

1.事前准备工作

(1)确定参与人员(加小班共计35人。)

(2)食材的准备(详细的食材清单在备注项列出。)

(3)联系食堂(锅，炉子等。)

(4)教室的申请(最好有备用教室。)

(5)人员分组(除小班，陈猛，冯宇迁外，将剩余32人分成4组，每组8人,其中一人负责数饺子。)

(6)提前询问会包饺子的人，合理分配到每个组（方便在包饺子时教其他同学包，不至于有人没事干。)

(7)在星期三中午由张力犁与几名同学去采购食材。(由于张力犁对市场情况比较了解)

2.包饺子

(1)将参与的同学集合于申请的教室中，班委负责将所有的桌子搬到一起，摆成长方形，并铺上桌布。

(2)将食材放于桌上，大家围坐在桌子边，由会包饺子的同学教其他同学包。（醋，辣椒油的等所有辅料放在旁边的桌上）。

(3)大家边包边玩，有说有笑，其间，会唱歌的学可以带头唱歌，或齐唱。(由于当天是小班的生日，建议参与的同学集体唱祝你生日快乐。)

3.煮饺子第一批下锅60个“友谊饺”，送到1班与4班的教室请他们品尝（可以为金融4个班后面的互串打开一个局面，增进彼此间友谊）。由于学校食堂的锅能煮的饺子数量有限，特分组(分组情况在备注中列出)，按照1234组的顺序去食堂煮饺子，后面的批次煮好后由当组同学运回教室让大家品尝。

4.事后工作安排在最后一组同学去煮饺子时，所有班委留下将教室清理干净，扫地，将垃圾带出教室，并将桌子还原。

六．注意事项

(1)虽然联系了食堂的一家店，但它还要正常的营业，所以煮饺子的时间定在6点半到7点之间，故集合时间为6点之前。

(2)由于煮饺子的锅很热，煮饺子的同学应注意安全，避免烫伤。

(3)煮饺子时，应注意，其间要加3次凉水，最后一次加水后，待饺子上浮，方可起锅。

(4)注意饮食安全，没熟的饺子不能吃，冷的饺子不要吃，防止拉肚子

。七．备注

(1)食材清单

肉（12斤）

大白菜（4棵）

火腿肠

葱

姜（切成末）

盐

味精

擀好的饺子皮(800片)面粉（少量）

筷子（50双）+几个勺子

纸碗（50个）

塑料碗（30个）

辣椒油

芝麻油

醋

装饺子的盘子

桌布（20个）

一次性手套(50双)

(2)分组情况

1林畅、林舟岚、袁旭珍、董震华、姜洋、张力犁、秦彬、丁禛

2向征、张士亚、张雪飞、杨帆、许文泉、张亦然、胡涛、曹昊

3任海涛、朱兰兰、李诗勤、库舒扬、范玉蕊、程潇绮、张贝、焦琼

4王睿、王培新、孙杜鹃、苏佩、樊美麟、朱玉凤、郭灿、邓茜雯

(3)当天是小班的生日，全班商议是否该送礼物给小班。

八．工作安排

(1)买食材张力犁

(2)带队陈猛、冯宇迁

(3)照相丁禛

(4)海报孙杜鹃

(5)总结胡涛、任海涛

九．预算

所有费用在200元以内（每人收5元）。

策划：金融3班