长寿果的吃法有哪些(分享忽必烈御用长寿果3种食疗方了解一下)

时间: 08-22 栏目:学习方法

忽必烈的长寿食品

相传元代皇宫御膳房曾把沙棘果作为长寿食品,让始祖忽必烈经常食用,有生津、提神、助气活血、消食等功能。

忽必烈活了八十岁,与他常食沙棘果是分不开的,故在我国民间沙棘果历有“长寿果”之美称。

现在药理发现沙棘还具有抗炎、抗氧化、保肝、抗心血管疾病、抗衰老、增强免疫功能、抗肿瘤、抑菌等作用。

 

沙棘越来越到大家的欢迎

很商家了解了沙棘的营养食疗价值,有的把沙棘果榨汁提取沙棘黄色素,是高营养的理想食品添加剂;

还有的把做成糖果、果丹皮、沙棘糕、沙棘饮料、沙棘酒等食品;

也可做成沙棘调料、沙棘沙司和沙棘醋等。

 

丁丁朋友也问丁丁沙棘,是不可以买来保养下?

是的,沙棘现在用途的确很多。

天冷吃火锅,丁丁就会搭配沙棘汁给神兽喝,它消食还解腻,比某乐甜饮料健康的多哦!

是不可多得的健康天然美食。

 

《中国药典》2020版记载,沙棘有健脾消食,止咳祛痰,活血散瘀的功效。

那也因为沙棘有活血散瘀的功效,丁丁想提醒孕妇要慎用哦!

 

⬇️3种情况,可以用沙棘食疗哦

脾虚食少,不爱吃饭、四肢无力、少气懒言的情况

丁丁推荐:沙棘粥《药膳与长寿》

用沙棘、党参、粳米熬粥,粳米清水洗干净再用清水浸泡15分钟;将粳米、党参、沙棘入砂锅,加水武火烧开煮40分钟,调入冰糖转文火煮至成粥稠即可食用。

沙棘性温,实热(发烧)患者慎用哦

咳嗽痰多,咽喉干燥。

沙棘绞汁,加白糖,温开水搅匀饮用。《食养与食疗教程》。

脾虚食少、脾胃虚寒、手脚发凉、渴不欲饮等。

丁丁推荐:沙棘焖羊排《家庭实用药膳小全书》

做法:

沙棘、麦冬洗净,沥干备用;

羊排放入沸水中数分钟去掉血水捞出沥干水;

将羊排、麦冬、沙棘共同放入砂锅,再加陈皮、姜片、葱白段、姜片、蒜瓣、胡椒粉、食盐、水适量;

先开武火30分钟烧开,再转至文火慢焖1个小时;加酱油、淀粉、鸡精将汤收浓汁即可装盘。

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