像香蕉,又像月牙,绿色的表皮上却隆起卵形的小疙瘩。它没有香蕉的甜味,又不及月牙的美丽,就连它的名字听起来都让人感到苦涩。
苦瓜发芽时,芽儿嫩得仿佛是轻纱包着的一团晶莹的绿水。不久,嫩绿的小芽又会抽出许多丝藤,它们顺着一切可以攀援的东西向上爬,好像要爬到天上去似的。叶子像大半个齿轮,一溜儿挂在藤条上,好像一连串的花儿在空中飞扬。苦瓜的花小的很,和“苦瓜”这个名字一样不起眼。藤条经得起暴风雨的袭击,能够结出丰硕的果实,它比铁丝更柔韧,更坚强,它蕴含着无限的生命力!
一听苦瓜的名字,我们就知道这种瓜的味道一定不怎么好,连它的名字都让人感到一阵阵的苦涩。吃一口苦瓜,人感到的只有一个字能形容,,那就是苦。当吃到第二口时,就感到苦瓜不但香,还带有一丝甜味儿,这大概是苦尽甘来吧,也许这就是苦瓜存在的价值和人们为什么乐于苦瓜的原因吧!
人们爱吃苦瓜不仅仅是因为它爽口好吃,更重要的是它的营养成份也是一流的。苦瓜里的糖份很少,十分适合糖尿病患者。它的糖份虽然很少,维生素却有许多,吃它可以增加我们体内的维生素,还能美容养颜。
苦瓜,它那绿色的生命,那奋勇向上的藤条,那苦尽甘来的品质,值得我们学习。