创建卫生城市工作方案(16)

　　(3)小浴室、小美容美发厅、小歌舞厅、小旅店、小网吧等符合卫生要求。
　　(4)影剧院、歌舞厅、网吧等环境清洁，有排气通风装置，场内禁止吸烟(设有吸烟室)，清洗消毒设施符合卫生要求，公共用具消毒措施落实。制售的食品、饮料应符合卫生要求。
　　(5)理发美容工作人员操作时应穿工作服，清洁面部时需戴口罩，理发美容用具要一客一换一消毒，使用的化妆品符合有关规定，烫发场所设有机械性通风装置。
　　(6)旅馆应设有专用的清毒间和清洗、消毒设施，要做到专人管理，操作规范。客房卫生间清洗、消毒时，有关用品应做到不互相污染，床上用品一客一换，长住客每周一换，保持客房内清洁无尘。
　　(7)公共浴室(池)及游泳场所要有禁止皮肤病和传染病人进入的标志；卧具、用具、衣服一客一换一消毒。游泳池水质符合卫生标准，设强制通过式浸脚消毒池，有查验游泳者健康证制度。
　　2、生活饮用水卫生。
　　(1)自来水厂和二次供水设施齐全，管理规范，有自身和卫生监督机构监测，监测资料齐全。城区自来水厂出水水质、管网和二次公共设施水质符合《城市公共水质标准》。
　　(2)自来水水源地应设有卫生防护标志，防护距离符合卫生标准，防护范围内无污染源。各项管理措施落实，定期进行监测，水源水、出厂水、末梢水(卫生部门每月进行一次监测)符合国家标准，资料完整。直接从事供水人员持有效健康证和卫生知识培训合格证方可上岗。
　　(3)二次供水设施完备，供水池(箱)加盖加锁，定期清洗消毒；水质符合卫生要求，有清洗、消毒记录及水质检验报告。
　　(六)食品卫生。
　　1、认真贯彻《中华人民共和国食品卫生法》，政府重视食品卫生工作，纳入政府工作规划，有中长期工作目标和措施，食品生产经营企业食品安全责任落实，卫生监督、监测和技术指导规范，资料齐全。
　　2、加强对食品生产经营单位的卫生管理，食品生产经营单位应持有有效卫生许可证，卫生管理制度健全，设有专(兼)职卫生管理人员。从业人员取得健康证和卫生知识培训合格证后方可上岗。从业人员“五病”调离率达100%。
　　3、强化食品生产经营单位制售食品管理，做到生熟分开，货款分开，有防蝇、防尘、防鼠、防腐设施。餐具、食品容器的清洗、清毒、保洁设备设施齐全，配置布局合理，符合卫生要求。制作凉菜应设有符合规定标准的冷荤间。
　　4、餐饮业全面贯彻《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》，实施食品卫生量化管理达95%以上。机关、学校等单位食堂和建筑工地食堂的管理责任落实并制度化。
　　5、加强街头饮食摊点管理，严禁无证、占道经营，销售食品应有防尘、防蝇设施，餐具应严格按要求清洗、消毒。
　　6、食品生产经营单位的生产经营活动符合有关法律、法规及标准规定，有健全的食品卫生管理制度和实行采购索证、进货检查验收、建立台帐、过期食品退市等制度，生产经营设备、设施及从业人员健康状况符合相应的卫生要求。
　　7、有食品安全整治方案并得到落实。制定重大食物中毒事故和食品安全事件应急预案，报告体系及制度健全。
　　8、无农产品农药、兽药及畜产品、水产品违禁药物滥用现象，药物残留超标得到有效控制。
　　9、城区实现生猪定点屠宰，无注水肉和病畜肉上市，积极推进牛、羊和禽类定点屠宰。
　　10、无食品生产经营单位无证照生产加工食品的行为和无固定加工、就餐场所的食品摊点，小饮食店符合卫生要求。
　　(七)传染病防治。
　　1、认真贯彻《中华人民共和国传染病防治法》，疾病预防控制机构建设达到规定要求，有计划，有检查，有相关的配套措施，按规定配置传染病管理监督员，依法开展监督管理工作，有关资料齐全。