茶叶生产计划书(10)

如何树立品牌？云南大益茶业给我们提供了一个学习的范本。作为云南省普洱茶产业的龙头企业，勐海茶业有限公司花重金在媒体投放广告宣传“大益”品牌，仅2009年企业的广告投入就达到6000万元，占总销售额的14.23%。

陕西省必须培育壮大龙头企业，打造茶叶知名品牌。各茶叶产区应制定优惠政策，鼓励、扶持和引导茶叶加工企业改善加工环境，引导茶叶企业走规模化生产、集约化经营的路子，提高规模经营效益，增强企业的辐射带动能力。同时，通过引进先进生产设备及加工工艺，提高茶叶产品制优率，推动茶叶生产的现代化进程。鼓励茶叶主产区建立专业性茶叶批发市场，活跃茶叶交易，扩大市场容量。通过政策引导与市场优胜劣汰，培育一批茶叶知名品牌，实施品牌原产地域保护制度，推动优势产区品牌的大联合，打造大品牌，建立大市场。

面对这一现状，汉中市政府按照“统一标准、企业申报、专家考评、认定产销企业、颁证挂牌公告、茶业协会监管”的原则，动员全市茶叶产销企业积极进行资格认定。质量，是产品决胜市场的关键。因此，强化茶叶标准化生产，着力提升茶叶品质，是振兴陕西省茶业经济的必由之路。在汉中市质监局大力配合下，汉中市编写了《汉中绿茶标准综合体》，2006年以陕西省地方标准正式发布实施。该标准综合体分16个子标准，全面涵盖了汉茶产、加、销等各个方面的技术内容，为汉茶生产、营销标准化、规范化提供了依据，填补了汉中茶叶地方标准的空白，被称为一项具有里程碑意义的工作。这也为日后通过地理标志保护提供了技术支撑。近3年来，共有383个企业进行了定点产销资格认定。茶叶产区应按产业化、规模化、标准化、商品化发展的要求，优化种植布局，努力推进茶园良种化、积极发展安全保健、色香味俱佳的有机茶。采取“政府扶持、企业运作、企业所有，集中连片，分户经营”的形式，多层次多渠道筹措资金，建设高产优质有机茶叶基地。以提高茶叶卫生质量为目标，强化标准意识，加强对企业和农民的培训，逐步推广、普及标准化生产技术。同时要充分发挥基层农业部门、专业合作经济组织和协会的质量监督和指导作用，继续组织实施好省级茶叶标准化示范区　按照政府的计划，汉中市所有的茶叶定点生产企业及经营门店，都必须更换悬挂“汉中仙毫”统一门头标志。在今年的新茶上市前——也就是清明节前后，这项工作已经基本完成。

这项行动源于汉中市政府从2005年就已启动的茶叶品牌整合工作，这项工作对汉中茶叶实行“统一品名、统一标准、统一评估、统一包装、统一宣传”。几年努力最明显的结果，是将汉中茶叶由以前的20多个品牌全部整合为“汉中仙毫”一个品牌。

很明显，这只是整合工作的一个“表面”。如何在统一品名、统一包装之后确保茶叶质量，也就是统一标准和统一评估，才是整合的核心。同样不用质疑的是，整合工作也只是汉中茶叶发展的起步而已。之后的路怎么走，才是关键所在。

“四统一”的逐步推进，汉茶市场秩序得到初步规范，乱打品牌、乱用外地茶冒充汉茶的现象明显减少，品牌整合取得初步成效。要做强汉中仙毫这一绿色品牌，还要加快汉茶的种植和老茶园更新换代，以此带动产业发展。2008年初，汉中市委、市政府出台《60万亩（4万公顷）高产密植生态茶园现代农业产业化发展规划》，利用3年左右时间，到2011年建成4万公顷茶园现代农业产业化工程，全部投产后，年产茶叶6万吨，实现产值60亿元。同年8月，市委、市政府出台了关于加快高产密植生态茶园现代农业产业化发展的决定，市财政将每年筹措不少于500万元的茶产业发展专项资金，用于无性系良种茶园建设、低产茶园改造、生态茶园示范基地建设、标准化茶叶加工厂建设等方面。