文明餐桌行动实施方案(5)

      一、指导思想
      以科学发展观为指导，以“文明用餐、以俭养德”为主题，大力普及文明餐桌知识、推广文明餐桌礼仪和文明用语、倡导节约用餐行为，营造和谐文明的用餐社会氛围。
      二、行动目标
     以局机关干部日常用餐，工作、接待用餐为重点，从文明餐桌的细节入手，切实做到：节俭用餐——不剩饭剩菜，吃多少点多少；卫生用餐——使用公筷公勺。
      三、活动内容
     （一）合理点餐，文明就餐。点餐时合理搭配菜品，“合理饮食，文明用餐”，做到“不剩菜，不剩饭”。普及餐桌礼仪，倡导用餐时不抽烟，用餐时不大声喧哗等，倡导“民以食为天，用餐礼为先”的文明餐桌礼仪，营造文明就餐环境。
     （二）倡导节约，绿色消费。科学打包，避免浪费。坚持使用合格的餐具、食用油和其他原辅材料。不用一次性餐具，提高原材料使用率，减少餐厨垃圾的产生。
      （三）提倡安全，适度饮酒。提倡安全用餐，开车不喝酒，喝酒不开车。需要饮酒的场合，提倡适度饮酒。
      四、推进措施
     （一）高度重视，加强领导。
    各科室（局）、下属单位要高度重视文明餐桌行动，负责组织指导本部门开展文明餐桌行动。细化活动任务，强化活动措施，落实到具体人员，确保活动落到实处。
     （二）强化监督，加强自律。
     各科室（局）、下属单位要认真开展本部门文明餐桌行动的监督检查，切实纠正各类餐桌上的不文明行为；全体干部职工要加强自律，自觉遵守文明用餐的各项规定，树立我局干部职工的文明形象
     （三）表彰激励，形成机制。
     积极探索、不断完善创建“文明餐桌”的办法，逐步形成个人自律、部门监督、单位激励引导相结合的推进机制。通过逐步完善相应的激励和监督办法，确保文明餐桌行动不流于形式，使节俭用餐、文明用餐习惯深入人心，成为全体干部职工的自觉行为。