学做饭（家庭版日常美食）

#家庭美食大赏#我刚结婚的时候真的什么都不会做，甚至连家常饭都做不好，经过多年的学习，现在我终于可以完成家常版的各种美食。

最让我记忆犹新的是结婚第一年中秋节，那个时候刚来哪会做饭，大姐夫、二哥、二哥的小舅子、大哥，都在一起吃饭，我来了以后这个重任就交给了我。

我也是在妈妈的宠爱下长大的，那个时候烧菜做饭，我只是给妈打下手，剥个葱，扒个蒜，烧锅我妈都怕弄脏了我的衣服，到结婚我基本上也不会做什么饭。

结婚来到外地，一下子做几个大男人的饭，我只是学着做，说不上好吃，做熟能吃就行，都是农村出来的，也没有那么挑剔。

中秋节二哥让做红烧肉，说实话我是第一次听说红烧肉，在老家根本没做过也没吃过，老家做肉要么切片，要么切块，都是和菜一起炒。

我老公的二妗子在城里生活几十年很会做饭，我们住在一个院子，我又去问了妗子红烧肉的做法，回到出租房就开始自己操作了。

中秋节那天，让我三姑姐和姐夫不要做饭了，我就多炒了几个菜，大家一起过节热闹一下，结果吃饭的时候。

三姐夫说：X丽，你现在做的饭不赖，还挺好吃的，听了姐夫的话我很开心，不讲是真夸我还是善意的谎言。

我开心地说：真的假的？没想到还有人夸我。

二哥：夸你，笑话你呢！啥红烧肉，把肉都糟蹋了。

听了二哥的话，我的心情一下子跌到了谷底，不好吃，就不好吃吗？给你做熟了，不夸我也不要打击我吗？

我老公的二哥说话比较难听，但人没有坏心眼，这么多年了对我还是挺好的，最起码比我亲哥关心我，过一段时间就会问一下好着呢吗？有事给他说。

我们一大家子在一起吃饭有两年，结婚第二年我生儿子，我婆婆来了，做饭的任务就交给了婆婆。

第三年我二嫂来了以后，我们才分开住，分开吃饭。

第三年我生了女儿40天，我婆婆就回去了，我的好日子也就到头了，一个人带两个娃，还得做饭。

经过几年的摸打滚爬，做饭也越来越熟练了，味道也越来越好了，其实真正学会做饭还是最近几年进步最大。

孩子大了，现在网络也发达了，做饭不会的可以网上学习，前几年我还不会蒸馒头，老是蒸不好，不是面没发好，就是碱面放多了。

现在蒸馒头就是小菜一碟，简直就是零失误，不是我吹牛，实话如此。

对于被二哥耻笑的红烧肉，现在让他吃了无话可说，因为现在每年过年二哥都是在我家过的，做一大桌菜，二哥吃了，虽然没有夸我，从他的笑容里可以看出他很满意。

我现在做的家庭美食，不仅家人喜欢吃，还得到了朋友的夸赞，我做的泡椒凤爪女儿特喜欢吃，红烧肉、红烧鸡腿也得到老公的好评，干煸豆角、红烧茄子朋友吃了连连夸赞。

我心情好了，其实我也挺爱做美食的，看着家人吃的开心，好有成就感。

我是一名家庭煮妇，爱做美食，也爱吃美食，如果在饭店里吃到好吃的饭菜，我回来一定亲自操作，虽然不能超越饭店的味道，来客人了，绝对也能拿得出手。

我是@风干的流年?感谢各位朋友的阅读支持，如果你也喜欢做美食，我们可以一起探讨美食的做法。

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