海参的泡发率一般是多少（海福康教你如何辨别海参）

如今随着人们经济水平和健康意识的提升，海参作为传统滋补品之一，走进了越来越多的家庭，但对于海参的挑选大家可能都还不太了解。今天是315消费者权益日，为了帮助大家更好的鉴别好海参，保护好自身权益，海福康来教您用最简单的方法挑到优质海参。您可以从以下几个方面进行鉴别：

气味

闻一闻海参的气味，如果有股海鲜特有的鲜味，则说明该海参的质量较好。

泡发

正常的淡干海参泡发率是10--12倍左右，而劣质海参的泡发率低于好海参泡发率的一倍左右。

颜色

如果干海参的表面有盐巴颗粒，而且整体颜色为灰白色，则说明为盐干海参。反之如果整体颜色乌黑发亮的话，则说明为糖干海参，也就是掺杂了糖类。正常的淡干海参颜色有棕色、褐色、深褐色。

味道

可以尝一尝海参的味道，如果有股甜味的话，则说明为糖干海参，如果有股咸味，则说明为盐干海参。

手感

用手捂一会海参，如果手会发黏，而且有灰的话，则说明为劣质的海参，比如可能是糖干海参或盐干海参。

肉质

优质海参的肉质比较厚实有弹性，而养殖海参的肉质就比较松软不紧实。

腹足

野生海参腹足密集粗壮，用手搓一下会掉落下来，养殖海参腹足稀疏短小。

当然最简单的方法还是建议您购买正规渠道大品牌产品。海福康海参始于1967年，三代传承，专注品质从海洋牧场底播散养，到生产严格按照行业标准，值得您放心购买。海福康公司先后通过ISO9001质量管理体系认证和无公害认证，企业多次被评为诚实守信企业和消费者信得过企业，是您信得过的好品牌！

海福康始终坚持产品品质为第一准则，让真正的好海参走进千家万户。