我的家乡是个美丽的地方，它的名字叫做登封，这块生我养我哺育我的的地方，有着美丽的自然风光，还有远近闻名的芝麻焦盖烧饼。
登封烧饼是河南登封汉族传统名点，不仅有着悠久的历史，而且做工也十分考究。焦盖烧饼是由纯天然小麦和白芝麻制成的，磨成面粉的小麦和白芝麻搅拌在一起，和成柔韧的面团，面团分割成一个个饼状以后，再经过几道复杂的程序，就成了现在的烧饼，它吃起来焦中透香，还有白芝麻的味道，真是妙不可言。焦盖烧饼可谓是登封的一绝！
如果你走过登封的每一个角落，留心观察，你会发现：无论是车水马龙的大道，还是鲜为人知的小巷，都挂有许多这样的牌匾——烧饼夹豆腐串儿，这就是登封的特色小吃。登封的烧饼盖焦，个圆。上面的白芝麻被火烘烤的恰到好处，黄澄澄的。它不仅外表好看，而且吃起来也非常的美味，让你回味无穷，许多外宾来登封参观时早中晚三餐大多都是以烧饼为主食，仿佛百吃不厌。烧饼经过一代又一代的流传，登封城里的人不但把烧饼制作的越来越好看，而且也越来越美味，因此，烧饼的名气也越来越大，中外游客到登封游览，都必定买几个烧饼去品尝。登封烧饼不但好吃，而且价格便宜，可谓是物美价廉。
逢年过节或谁家有红白喜事，客人们总会买些烧饼当作主食或礼物，每当这时，登封的每家烧饼铺都是灯火通明，需要提前去定，谁要是晚了一步，没有买到，就会想方设法到远一些的烧饼铺去买。无论如何，登封人对烧饼情有独钟，无论出门求学的学子，还是到外地拜访亲友的人，他们都会带些烧饼和别人分享。如今，登封的烧饼已经插上腾飞的翅膀，飞向全国各地。无论是在穷乡僻壤，还是在那些繁华的大都市里，登封小吃都有它自己的一席之地。
家，包含了太多的情愫；乡，蕴藏着太多的滋味。家乡是一杯老酒，一壶香茶。家乡是朴实的，也是饱满的。我爱家乡的烧饼，我爱她的山山山水水，爱她的一草一木，更爱勤劳善良的家乡人！
