童年的爆米花作文童年的“爆米花”爆米花的老人比童年童年趣事回眸一望是童年有一种声音，令我难忘
在我童年的记忆里，“爆米花”一直留有印象，因为它是我童年深刻的回忆。
爆米花，是一种休闲零食，香脆、可口，是填不饱肚子的。我们孩子总是将它作为一种玩的方式，玩的游戏。比如比赛谁能吃更多的爆米花，赢的人可以在别人口袋里抓一把爆米花，变成自己的“弹药”。
每当做爆米花的“炮手”老爷爷来到村里时，我们都苦苦请求父母，给一点大米、黄豆、玉米、糖和油，让我们去做爆米花。经过他们同意，我们这些孩子便活蹦乱跳地拿着东西排着队去做爆米花。
瞧，老爷爷开工了。他先把桶盖打开，抓着米，用漏斗一点一点小心翼翼地放进桶里，生怕米掉到地上，又加了一些糖，做好这些，他便盖上盖子，拿出一根铁棍子，插进桶盖上的一个涮，麻利熟练地把桶盖拧紧。再轻轻一推，椭圆形的桶便巧妙地滑进铁架。接着，一只手摇起手柄(吹火的手柄)让煤火旺起来，另一只手抓住桶的把手，两边一起摇。老爷爷边摇边目不转睛的看桶上的压力表，看着看着，老爷爷摇柄的速度变慢了，我知道这是开始调节火候了。这可是最关键的一步，如果火太旺了，米会烧焦，甚至会因为气压太高而爆炸，太弱了，米就不会完全膨胀，味道便不会太好。
时间一分一秒过去了，老爷爷的脸上自信满满，但又小心翼翼，生怕不小心摇慢了米会不好吃。要开始爆了，胆小的女生都捂着耳朵跑得远远的，我们这些胆大的男生，虽然也有些害怕，但还是壮着胆子捂着耳朵，一步一挪地靠近桶，而大人也站在远一点的地方捂着耳朵。而老爷爷呢，他用铁棍子插进盖子的洞里，拿着一个大麻袋，把袋口套上桶盖口，威风凛凛，半蹲着身子，好似一个准备发炮的炮手，“炮手”这个绰号也是应此得名，“砰”的一声巨响，老爷爷的脚一下踏在麻袋上，同时手中铁棍一拧，又是一声“咝”的声音，伴随着一阵浓雾，还有一团香气扑鼻而来，我们赶忙凑上去一闻。“呵!好大好饱好香的爆米花。”我们惊叹道。因为每个人都会分给别人一些爆米花，所以每人走的时候口袋里都有满满一袋香喷喷的爆米花。
因为刚拿回来的爆米花都是散的，所以还可以自己做成各种形状，爆米花可以做方块米团，爆米花团……各种各样的花样，我最喜欢吃爆米花团，因为我妈妈的手艺非常高，先把糖放在油里煮开，不喜欢油喜欢吃甜的还可以加入蜂蜜哦。煮成糊状后加入爆米花。再用手捏成各种形状就行了。妈妈做的爆米花团每个都很大、很甜、很好吃，每次她看见我和小伙伴双手捧着大大的爆米花团，却无从下口的狼狈样子，都会笑个不停。
爆米花，是我童年深刻回忆，是我童年生活的乐趣所在。
