大家好,我叫草菇,别名兰花菇、苞脚菇,起源于广东韶关的南华寺中,300年前已开始人工栽培。我有多种做法,可炒、熘、烩、烧、酿、蒸等,也可做汤,或作各种荤菜的配料。而且我营养丰富,味道鲜美,每100g鲜菇含207.7mg维生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。
这就是我——伟大的草菇。