今天是我最开心的一天,因为我做了我人生中的第一道菜——炒花甲。
今天下午,我看妈妈在家里洗花甲,就对妈妈说:“妈妈,今天的花甲让我炒吧!”妈妈同意了。开始炒花甲了,我先将花甲煮熟,然后在锅中加入油,将花甲倒了进去,随后加入辣椒和酱油,大火爆炒。一会儿,收汁了,就好了。
我尝了一个,还不错。