家乡慈溪有许多特产,其中就有豆酥糖。我是个地地道道的慈溪人,当然喜爱家乡的豆酥糖。
慈溪的豆酥糖别提有多好吃了。香、甜、松,进口酥而不易化,具有浓郁的香味,嚼着十分的粘牙,又伴随那样一种不可名状的味道,那种感觉实在是太妙啦!
豆酥糖不仅好吃,而且制作过程也是一种享受。
制作豆酥糖的原材料有:黄豆、面粉、米糖、、食用植物油、葡萄糖浆、白砂糖。色泽微黄略白。工序是这样的1、混合粉炒热2、熬成老糖3、混合粉、老糖、擀面杖、折叠,切成四方小块4、包装。这样就把豆酥糖制作成了。
豆酥糖的包装是用塑料纸包装的,以前的包装是用纸做的,你知道为什么要用塑料做包子吗?那是因为用纸包装的豆酥糖会漏出来一些,为了不漏出来就用塑料纸包装了。
每次吃豆酥糖,我都无法想象我的胃究竟有多大,吃上一包又一包。
豆酥糖,慈溪的豆酥糖啊!要是把你给外国人吃,他肯定会说:“verygood!”
豆酥糖,我爱你!