家乡美食的活动方案
时间: 01-25
作者:袁炜雄
栏目:方案
活动目标:
中国美食享誉海外,而各地美食更有其不同的特色。通过美食走四方,让美食传天下。通过队员尝美食、访美食、做美食、推美食活动,以培养队员们了解家乡饮食文化,增加热爱家乡的情感,立志为家乡的美食宣传做贡献。
活动过程:
1、滑舌尝美食。“民以食为天”,每个地方都有几个有代表性的名小吃,名点心、名菜等。队员通过各种途径了解本地有名的美食,分小队利用节假日去品尝一番。各小队拍照、写品后感言,作为交流资料。也可以买一些美食与大家分享。评选出“最上镜菜”、“最美味菜”、“最营养菜”等。
2、勤腿跑美食。选择有代表性的美食,以班级为单位,向地方烹饪协会、厨师、饭店或者网络、书籍搜集关于美食的相关资料,了解美食的来源、创造者、影响等。通过调查了解人们对这些美食的建议,从色、香、味、形、养等方面纂写出小调查报告。把大家的建议转交给厨师,以便更好的改良厨艺。了解家庭成员中能做美食的人,向他们学艺取经,分析家庭厨房对食物的要求。通过厨房的变迁,了解我们生活水平的变化过程。
3、巧手做美食。向家人,朋友拜师学艺,学习美食的制作方法。在学校开展“美食小能手”比赛,在学校现场展示。
4、巧嘴推美食。将我们家乡的地方特色菜品利用手抄报、黑板报、网络开展“美食推广”活动,征集优秀广告词,评选美食推广大使,将家乡的美食发扬光大。
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