优秀酒店实习生演讲稿

时间: 05-24 作者:杨雪瑶 栏目:演讲稿

尊敬的各位领导,各位同事:

大家好!

很荣幸能作为本年度优秀员工站在这里发言,感谢各位领导对我一年来工作的认可,给了这份荣誉,同时也感谢同事们在这一年来对我的支持与帮助!

这次我被评选为优秀员工,深感荣幸。其实酒店的每一个部门都很优秀,每一个岗位的员工也都是最棒的,大家都在为我们的酒店奉献着自己的智慧和汗水,这个荣誉应该属于我们在坐的每一位!

虽然我从事的是服务员工作,但我从来不觉得它很普通、很枯燥,因为我每天都在帮助别人,客人从我这里得到满意的服务,我也从客人那里看到了她们对我工作的认可。

走出学校,来到国信,我们开始接触社会。其实,酒店就是一个缩小版的社会,在酒店,你会见到形形色色的人,当然也会遇到各色的突发事件和矛盾,这就需要有良好的应变能力,当遇上突发事件,酒店员工应当做到:迅速了解矛盾产生的原因,客人的动机,并善意地加以疏导。尽快采取各种方法使矛盾迅速得到解决,使客人能得到较满意的答案。通过和各种各样的人接触,提高了我们的交际能力;处理各种突发事件和矛盾,提高了我们的随机应变的能力;了解矛盾产生的原因并和客人沟通,提高了我们的语言表达能力;发现并明白客人的动机,也会使我们的观察能力得到提高。

经过半年多的实习,学到了很多在学校学不到的东西,也理解了很多书本上提到的知识。在这段时间里,学到的最重要的有以下几点:

第一,人际交往的重要性,要学会如何与人相处。首先,要学会怎么和同事、领导相处,其次,还要学会和客人的交流技巧。通过和各种人的相处交往,加强了我们的人际交往能力。

第二,要有勤奋吃苦耐劳的精神。在酒店工作时,不能偷懒,比如打扫卫生不能漏掉任何一处死角。餐具要勤刷干净。工作时要做到心到,眼快,手勤,手快。只有这样才能做好自己的工作。

第三,学到许多服务方面的知识。比如说餐桌上的礼仪,和客人打交道,还有就是服务员该怎么面对客人的不同要求。对酒店来说,服务不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础,而且能够使顾客倍感尊荣,为酒店树立良好的形象。

在这里,让我学到了很多,也让我认识了很多的朋友。所以,我想借这个机会,感谢这半年来帮助过我的朋友,感谢各位领导对我的照顾和关心,感谢酒店给我“优秀员工”这个荣誉,最后,我祝愿在坐的各位工作顺利,身体健康,合家幸福!

谢谢!

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