食品车间主任岗位职责

时间: 01-08 作者:廖方文 栏目:职责

1、组织实施车间生产计划

1)根据企业生产计划,组织制定本车间的生产作业计划;

2)负责按计划组织、安排生产工作,确保完成本车间生产计划;

3)合理调配人力、物力,调整生产布局何生产负荷,提高生产效率。

2、生产过程管理

1)主持班级例会,全面协调车间工作;

2)对生产作业过程进行监督、指导,同时进行生产质量控制,保证生产质量。

3、生产现场管理

1)建立现场管理制度,并指导培训现场管理知识;

2)推进5S现场管理制度,实现生产车间标准化管理;

3)按时考核车间员工的5S执行情况,实施奖惩,确保制度得到落实;

4、车间安全生产管理

1)负责落实企业各项生产安全制度,开展经常性安全检查;

2)控制关键要害部位,杜绝安全隐患,防止安全事故的发生;

3)定期组织安全生产教育培训,指导员工安全作业;

5、车间生产成本控制

1)统计分析车间每日的生产情况,寻求改善,提高生产效率;

2)统计分析车间的成本消耗,制定可操作性成本控制措施;

6、车间设备管理

1)组织车间设备的日常维护和保养工作;

2)合理安排车间设备得使用,使设备发挥最大效率;

3)负责车间劳动保护用品和工具的日常管理;

7、车间员工管理

1)组织车间生产员工参加培训;

2)配合生产统计做好车间员工考勤及工资核算等事宜

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