美食让我陶醉作文

时间: 11-05 作者:刘鸽群 栏目:话题作文 我要投稿

“民以食为天”,美食的诱惑让你不可抗拒。试想,如果在你面前放一盘皮酥肉嫩的烤鸡或鲜香四溢的酸菜鱼汤,有几个人能禁得住此诱惑?就拿小点心来说,蛋糕可是大众化的甜点,那蓬松得像蹦蹦床一样,金黄的色泽,奶油入口即化,回味无穷。好似蛋糕的奶香在嘴里发酵,越品味越浓。

重庆的美食在全国文明尤其擅长小吃制作!酸辣粉,一根根晶莹剔透,不仔细看,还以为是液态的呢!酸辣粉吃到嘴里先感到酸,然后越嚼越辣,能辣得你直吐舌头。待酸辣粉全被你吃到肚里去了,辣劲儿缓解了之后,你就会感到口齿留香,深深地陶醉了。

第二大小吃是“臭”名远扬的臭豆腐,闻着是奇臭无比,吃着却是酥酥脆脆,美味可口!用“表里不一”这个成语来形容它是再适合不过了。我第一次吃臭豆腐时,闻着臭味儿死活不愿吃,最后我被迫尝了一小口,就被它深深地吸引住了!

小吃再好吃也只不过是小吃,很难上得了“世界食坛”。但是我们山城重庆的王牌兼特色菜系——火锅,就不一样了。

早在很多年以前,当时重庆还属于四川时,有几个乞丐上街乞讨回来,在江边用石块堆出一个灶,把一个烂锅放在上面,用劣油和水混合倒入锅中。一尝,味道竟然如此美味。这新吃法便一传十,十传百,传了下来,成了威震巴蜀的名菜。这就是火锅的由来。

在上世纪60~70年代,火锅已成为家常菜系的一份子。八九个人围成一桌,用香油,花椒,八角,朝天椒等重庆土特产熬出来的汤煮着猪肉,牛肉,鸡肉,白菜,毛肚,火腿,耗儿鱼……再把煮好的食物放进嘴里细嚼慢咽。大人们喝着老白干,划着醉拳;小孩们被辣得直吐舌头,一边让妈妈倒水,一边又“顽强”地把筷子伸进锅里夹菜。食毕,人们都吃得满头大汗,又去江边游泳消暑。

如今,火锅已成了以渝菜的一大代表。来吃火锅的人络绎不绝。我一个月不吃火锅,就觉得心里直痒痒。

啊!美食,你真让我陶醉!

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