冷库年终总结

时间: 11-22 作者:张亚新 栏目:总结

20XX年即将结束,新的20XX年即将来临;我们回顾一下20XX年度冷库1月至11月份进仓量与20XX年度1月至11月份进仓量对比分析做好。

一.从表中我们不难看出,20XX年1月至11月份进仓量较20XX年1月至11月份进仓量增加3745·6吨,较去年20XX年1月至11月份同期处置费增加149824元,较同期平均每月为处置费收入增加13620元/月。

二.平面仓的利用率约80~90%,冷库的最大利用率是60~70%,现在的二期冷库因设计时为双层利用,现由于设施配套不完善,仅使用单层,再加上蔬菜存储的要求,二期冷库的高度为6·5米,利用率仅为40%。一期冷库最大存放量约480吨,二期冷库(9#10#)库最大存货量约407板/吨,故两期冷库实际利用率为50%(注:马铃薯的实际利用率达到80%,蔬菜的利用率为50%)。

三。以这几年冷库运营的情况来看,我司冷库容易形成两种情况,一来是冷库爆满,另一个是货源不足,库位空闲。一年中储藏量较大就是马铃薯和大白菜。从每年一月份开始大白菜将陆续进仓,现已做好充分的准备,经初步市场调查,预计大白菜的储藏量在900吨左右,储藏期1~2个月。由于出口霸州吊菜大量出仓后造成库位空闲,从3月底到6月初冷库基本属于淡季,在此期间货源枯竭,直到6月底7月初马铃薯又将大批进仓,连续几年马铃薯的储存量都在逐年上升,初步估算20XX马铃薯储存量不会低于1500吨。20XX年的储藏的马铃薯客户反映质量较好,20XX年的储藏质量较20XX年的储藏质量更有所提高,客户普遍反映良好。

四。对储藏淡季的应对。我们冷库人员不但积极在挖掘本市场新的客户,也在努力开拓场外市场。以一流的服务态度和良好的存储质量来赢得客户的信赖与支持,将冷库发挥最大的潜能,使冷库的存储量更上一个台阶。不过场外客户的拓展还希望公司有关部门协调与支持,我们也会尽力做好客户的信息收集,及时反馈给公司,尽可能多走访客户,倾听客户的心声。另一方面,我们将尽最大努力降低冷库的营运成本,从点滴做起,进出仓做到随手关门关灯,地台板随坏随修,机器故障及时检修(一般故障立即处理,大修部分及时申报维修,把费用尽量降低)。

五。储藏淡季具体的应对措施:

1、场内客户。在淡季来临前做好市场调查,了解市场行情,多走访客户,了解客户的需求,在不有损于公司利益的前提下,尽量满足客户的需求。

2、场外客户。下桥水果客户我们将尽量做到以点带面,依托老客户发展新客源。并定期电话串访客户。力争在新的20XX年冷库的存储量和存储质量更上一个台阶。

六.总结:今年冷库将面临更加严峻的仓储形式,新的挑战!为此我冷库部各位同仁将会秉承积极开拓场外市场,调剂冷库满足客户多元化仓储需求,以优质的仓储质量回馈客户,为公司的发展壮大尽献绵薄之力。

冷库部:

20XX年12月18日

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