今天，妈妈从市场里买回来几个胖乎乎的柚子。这些柚子个头儿有排球那么大，金黄色的外皮，上面布满了密密麻麻的小眼儿，摸上去却光滑细腻，手感好及了。
我这个小馋猫有点等不及了，连忙捧起一个柚子，让妈妈给我剥，妈妈接过柚子，先切了一刀，我感觉这一刀切得很深，可没有见一滴果汁流出来，这柚子的皮可真够厚的呀！妈妈用刀尖桃起一块皮，把食指和拇指卡进缺口里，用力一撑，然后再一点一点往外撕，唉，想吃柚子可真不容易呀！妈妈把手指都撕痛了，才剥开这个大柚子。呈现在我面前的竟是个“棉花球”，仍然不见它的庐山真面目，还有一层皮呀！我一下子像一个泄了气的皮球，嘴里嘟囔着：“这么难剥，这么慢的，我不吃了。”妈妈却很耐心，用手把皮一点一点的撕干净，柚子被妈妈分成了两半，再撕开它的外皮，晶莹剔透的果肉终于露了出来，一粒一粒的，呈圆锥形，看了真让人流口水。
我迫不及待地撕下一块放进嘴里，啊！这是什么滋味呀！又苦又酸的，一点儿也好吃。刚吃进嘴里的柚子一下子被我吐了出来。唉！没想到这柚子剥起来费劲，吃起来差劲。我转身就要走，妈妈见了让我接着往下吃，我皱着眉头。迟疑地又咬了一口，还是又酸又苦的，可再细细品味，有了一点清香和淡淡的酸，我不禁大吃了起来，最后嘴里是回味无穷，没想到柚子吃起来是先苦后甜呀！
吃着，吃着，我不禁想到，做事也要像吃柚子一样，遇到困难，就退缩，那是什么事情都不可能做好的。如果我们有信心，有毅力，不怕苦，坚持下去，就一定会尝到成功的甜头，这不也是先苦后甜吗！
