今天中午妈妈给我做了最爱吃的米饭和炒菜,妈妈还专门从电脑上学了红烧肉的做法,妈妈说今天中午妈妈也给你做一道红烧肉,妈妈先把五花肉切成一小块一小块的,然后放上油锅,等锅热了倒入油,又放进大料和花椒,等到油热后妈妈把切好的肉块放入锅里炒,炒了大概一分多钟油倒入酱油,又散了一大勺子白糖,这时的肉变了色,味道也出来了,妈妈又放进大蒜和大葱,最后放了一小勺盐,就这样炒了十几分钟,又倒入一碗多的水,妈妈说等大火煮开后用小火炖一个小时就好了。一个小时过去了妈妈做的红烧肉出锅了,哇味道好香啊。
要开饭了我端起米饭配上红烧肉,恩真好吃,妈妈你做的红烧肉好吃极了,今天我可吃了不少呢,妈妈做的红烧肉有一半基本上都是被我吃了。