“小时穿黑袄，长大披绿袍。有头没颈脖，有眼无眉毛。会坐又会爬，会唱又爱跳。常在水里游，陆上把食找。”你能猜出这个谜语的谜底吗？告诉你它就是青蛙。
青蛙又叫田鸡，是水陆两栖的小动物，它的背部呈黄绿或棕灰色，杂有一些黑色斑纹，在绿草丛中或泥土堆中，如果不细心，即使它伏在你脚边，也不容易发现。当它在陆地碰到敌害时，三跳两纵就钻进了水里。要是水里出现险情，它又迅速地跃水而出，窜进了岸边的草丛泥洞。
青蛙之所以能水陆两栖，原因在于它那特殊的身体结构。生活在水里的大多数鱼类动物，都是用鳃呼吸，青蛙却是用肺、兼用皮肤呼吸，而且心脏里多一个心房，肺能使它在陆地自由呼吸，裸露的皮肤能分泌粘液，保持皮肤的湿润。这样，即使在陆地较干燥的气候下，它也能适应。
在陆地，青蛙是跳跃式行走。它有前后四肢，后肢比前肢长，趾间有蹼，腿肌也比前肢发达强壮，当它起跳时，后肢一蹬，身子离开地面，落下时前肢先着地。青蛙这种跳跃方式，也是对硬质陆地的一种适应。
在水中，后肢又是帮助青蛙游泳的重要器官。带蹼的后肢一蹬一蹬，形如船桨，动作迅速，姿势优美。人的蛙式游泳就是从青蛙身上学来的。青蛙头部略呈三角形，前端扁尖，游泳时可以减少阻力，破水前进。这也是它之所以能在水中来去快捷的原因。
除了以上一些特殊器官，青蛙还有一个与众不同的器官——舌头。它的舌头比人的舌头还要长，倒生在宽大的嘴里，舌根与前齿肌肉联为一体；舌尖分叉，像钩子似的朝里弯；舌面布满胶水般的粘液。飞虫一旦被舌尖夹住，被粘液粘住，就很难逃脱厄运。青蛙的嘴边，还长着上下两排倒生的小齿，密密麻麻。当飞虫被送入嘴里时，两排小齿立刻闭合，飞虫想逃出青蛙的阔嘴，根本不可能。
青蛙捕食害虫的动作，简直是一种绝技。你看，它悄悄地蹲在田岸边、禾苗下，瞪着圆鼓鼓的眼睛，只要有害虫在眼前飞过，它就倏地一跃而起，与此同时从嘴里翻出长舌，准确地夹住飞虫，卷入嘴里吃掉。这一连串动作，儿乎在一秒钟内完成，真是迅雷不及掩耳。据统计，一只小小的青蛙，一天能消灭上百只害虫。所以农民们喜欢青蛙，爱护青蛙，夸奖它是“水稻卫士”。
这样一位庄稼的卫士，人类的朋友，我们有什么理由不去保护它呢？
