我一直想做一种既漂亮又香甜的食物,今天我决定来个创新,照着菜谱做寿司。
先蒸米饭,我洗了小半碗米,在碗里放上干净的清水,然后放在电饭锅里蒸起来。然后再煎鸡蛋,我拿出平底锅,打开煤气炉,在平底锅上煎了一层蛋皮。米饭蒸熟后,我取出紫菜皮,放在砧板上摆平,紫菜皮上铺上一层薄薄的肉松,肉松上又铺上金黄色的蛋皮,蛋皮上又铺一层香喷喷的热米饭。
把紫菜皮一卷,用小菜刀切成一段段的,哈哈!好漂亮的寿司啊!我拿起一个寿司迫不及特地吃起来。嗯,味道有点淡。不是有点淡,是非常淡啦!算啦!也许是我刚才忘记放盐了。第一次做嘛,等妈妈回来我再问问吧。下次一定能做好的!
星期天,我去了紫来花园的一个阿姨家。阿姨家里有一个小妹妹,也有一个大姐姐。我刚开始还不认识她们,后来就渐渐认识了。可是,我觉的她们在厨房里面忙来忙去,不知道在干什么,感到很奇怪。原来是她们在做寿司,我大喊到:我也要做!说完,我就开始做了。
首先,我拿了一张正方形紫菜,然后把米饭放在紫菜上,注意要先放开,再放平,随后,我拿了一条切好的火腿肠和切成长条的鸡蛋饼放在米饭上,再在上面淋上一些沙拉酱,小心的把它卷起来,再用竹帘把它卷紧,然后切成小圆柱。瞧!大功告成了。
今天是初五一大早,爸爸带我到了人山人海、热闹非凡的do城。
在do城里,我参加了一种叫做《寿司制作》的体验活动,是教小朋友制作各种各样的寿司。今天,就让我来教大家做一种手卷寿司吧!
我们要准备一张大大的海苔、一团煮熟的糯米饭、一根火腿肠和一小段黄瓜(黄瓜和火腿肠也可以用其它食物代替)。首先,取出大海苔放在案板上,将烧熟的糯米在海苔上铺一层,再在糯米上放上黄瓜和火腿肠,用手托起海苔的左下脚,贴在他的斜对角上,再贴上一条边,接着把寿司卷起来,用两粒米饭把海苔的边沿粘好,一个寿司就做成啦!
老师还告诉我们,现在日本和韩国人都爱吃寿司,可其实寿司是我们中国人创造出来的。我恍然大悟,以前我一直以为寿司是日本人发明的呢。
寿司做好以后,我自己品尝了一个,味道好极了!吃完后还让我回味无穷,还很有成就感。后来,我还把我做的寿司带回家给妈妈品尝,妈妈说味道还真不错,我希望有机会能做出更美味的食品给大家分享。
姐姐说今天要和我一起做寿司。于是,我和姐姐先去超市买做寿司的东西,海苔、竹帘、香肠、蟹肉棒、黄瓜等。买好东西后,我们把东西都排在桌子上,开始做寿司了。
我把竹帘放好,放上海苔,再把米饭铺在海苔上,把黄瓜放在米饭的中间,香肠放在黄瓜的两边,蟹肉棒撕成一条一条的,放在香肠的两边,再往上面挤上好吃的色拉酱。接下来,把竹帘卷起来,这样寿司就卷好了。把卷好的寿司切成五小份,放在盘子里,寿司就做好了。
我做的寿司很好吃,一会儿就吃没了。
一天,老师教我们做寿司,我准备了紫菜、玉米和青瓜。
老师先拿起竹席放在桌面上,再拿出一张紫菜放在竹席的上面,然后舀了一勺米饭平铺在紫菜上面,接着老师把火腿、青瓜和玉米都放在米饭上面。老师把紫菜卷起来,再用竹席卷了一遍,一条圆滚滚的寿司卷就出来了。