我今晚吃了很多很多汤圆，还是自己亲手做的汤圆回味无穷啊！
汤圆是宁波的著名的小吃之一，也是我国的代表性小吃之一。汤圆起源于宋朝，汤圆的意义就是一家人团团圆圆。宁波人喜欢全家一起包汤圆，今年的元宵节我准备亲自动手做一次。
首先，做汤圆之前要把手洗干净，要不然会把细菌吃进肚子里的。洗干净双手，我们开始包汤圆了。第一步：先用少量的水倒进做汤圆专用的糯米粉里，搅拌后逐渐向糯米粉里加水，边揉边加，慢慢的，整盆糯米粉变成了一个大面团了。妈妈说，做到了“手光、面光、盆光”就可以开始第二步了。第二步：把刚揉好的粉团分成均匀的小粉团，按个排好，一个个小粉团就像小娃娃一样，粉粉嫩嫩的排好队伍等着我们检阅呢！第三步：妈妈拿出黑黑的一包馅料，像第二步一样揉搓成一个个黑色的小球球，要求是比小粉团小。妈妈说这种特别的馅料叫“白糖猪油芝麻馅”，这是我们宁波汤圆的最大的特色，成分就不言而喻了，看着就觉得特别香甜。第四步：就是将粉团团与小黑球球一一配对，将粉团团按平，将小黑球球完全包进去，再搓圆，一个完美的宁波汤圆就诞生了。最后就是煮汤圆了，将做好的汤圆一个接一个地放入沸腾的水中，煮上3-5分钟，一碗热气腾腾、香甜可口的汤圆就可以上桌了！
好香啊，自己亲手做的汤圆就是比买来的更加柔软滑嫩，香甜可口！
今天，妈妈买回来一些汤圆粉和一些汤圆甜心，教我做汤圆。
走进厨房，我围上了围裙，在妈妈的指挥下，我拿了一个大盆子，往里面倒了大半盆汤圆粉，又向里面倒了一些白开水，有筷子搅拌。
过了一会儿，汤圆粉被搅匀了，我开始用力地揉面团，当面团干了，用手抹点儿水在上面，又继续揉。
揉了好久，妈妈却说还不行。累得我手臂发酸。大概是我只有1。48米，太矮了吧，我搬来把椅子，站在上面揉。我满头大汗，揉不动了。
“行了吧？”我问。“还早！”妈妈不假思索地回答。“行了？”“不行。”“行了？”“不行！”……
妈妈被我问得不耐烦了，顺口说了句：“行了吧。我准备用手扯一块面团，可手刚一碰到面团，大面团就散成了小小的面块儿。原来水不够！我又加了点水，用力地揉。
“做事要有耐心才能成功。”妈妈说。我的脸红了。
揉好了，我学着妈妈的样子，从大面团上拉下一个小小的面团，使劲按扁，拿一点汤圆心放在正中间。然后，四周向着汤圆心收拢，把汤圆心包在里面，最后搓圆。
这样就做成了一个汤圆。
我按照这个方法，又做了20个。我边做边想：人们做了这么久的汤圆，为什么总是做圆的，一点变化，一点创新也没有。今天，我来创新一下。
于是，我把汤圆改成了三角形的，正方形的，兔子头开的，五角星形的等。呵！呵！多好看呀！
汤圆下锅香满坡。汤圆煮好了，我狼吞虎咽地吃起来。嗯——又甜又软——味道好极了！听说汤圆象征团圆，我过所进还要做汤圆！
“一个食物圆又圆，上面还要加一点，外面米粉里面菜。放在水里煮一煮，浮上水面就可吃。”猜猜这是什么？——汤圆。怎么样，我编的谜语不错吧。
就要过年了，妈妈决定做汤圆给大家吃。我一听，高兴得一蹦三尺高。于是，一早我就陪着妈妈到街上买来做汤圆的米粉。吃过中饭，妈妈招呼姐姐帮忙，我也嚷着要参加。其实，我并不会做汤圆，但我向妈妈承诺“自己做的汤圆再难看我也自己吃下去”，她拗不过我，只好勉强答应了。
