酒吧开业计划(2)
49、验收广播、闭路、背景音乐、灯光等系统进行测试。
50、制定订做、发放酒吧制服计划,并发放到位。
51、安排公安、消防等相关人员向酒店全体员工进行安全知识培训。
52、验收酒吧监控系统,进行测试。
53、卫生大扫除陆续展开。
54、验收供电系统,并进行测试。
55、验收酒吧整套空调系统,进行测试。
56、高中基层管理、服务员、演员、嘉宾等、陆续到位。
57、召开全体员工大会。
58、着手策划开业庆典方案,确认开业宴请人员。
59、各部门各岗位人员全面上岗,酒吧进入试营业状态。
60、开业大吉。
1. 酒吧的前期走向,做何种主题酒吧
2. 酒吧的经营理念
3. 酒吧的装修,灯光,音响等等的调试和各种系统的调试
4. 提前两个月就要招聘员工《可帮公司做很多事情》
5. 酒吧的前期的员工的培训《服务流程和何种电脑系统的运用》
6. 酒吧的宣传工作
7. 酒吧前期的活动策划《近酒吧开业两个月的,酒吧前期要多搞一些独特的活动包括多请知名的嘉宾来提高酒吧的知名度等等》
8. 和附近的一些酒店,浴场,饭店等做一下商家联盟
9. 开业典礼的准备《酒吧开业前的装饰》
开业时间:
年-月-日
一.开业地点:xxxx
酒吧目的:“引领申城酒吧”做时尚修闲酒吧品牌文化,提升酒吧的知名度,创一流的服务理念,树立酒吧良好的社会形象。
(一) 开业前期广告宣传
为了达到向广大市民告知《酒吧名称》酒吧开业的喜庆消息,趁此机会传播《酒吧名称》酒吧文化,为开张一炮打响奠定良好的基础。
二.广告宣传(开业前一个月)
a. 宣传单、海报(告之开业时间地点及系列活动)各2万份
由公司组织全体员工对一些繁华街道,商业街,高档住宅区,针对性的人群和车辆进行发放宣传。
b.横副宣传
针对市郊区的一些街道进行横挂宣传。
c.贵宾邀请函 (附加可享受优惠的促销活动)
主要是以邮寄的方式针对一些大型企业公司的白领阶层和政界的一些人员。
d.邀请大牌明星到场演出。
《开业当天多请几位嘉宾来演出,并做到酒吧宣传单和大型海报上》
e.电台或电视传播或媒体宣传和上海酒吧网进行宣传。
f.全市出租车的广告位。
可做一些背套(酒吧宣传语)或做一些谨告提示牌(酒吧宣传语)。车身的一些不干胶海报。
g.繁华街道的招商大型广告位。《提前一个月做好酒吧的开业时间,活动宣传》
图片主要以酒吧的效果图或是邀请来的大牌明星的形象照片综合在一起的大型pop放入广告位中。
再加入公司的一些精简的宣传广告语。 《午夜狂欢,尽在(酒吧名称)》
f.酒吧光碟的宣传。《发放到高档小区和高档车里与当晚的客人等》
可刻录一些酒吧cd片带包装上面印制酒吧标志(主要发放给一些高档轿车,或有音响设备的一些高档服装店等等)后期可赠送来酒吧的消费客人。