“民以食为天”是我一概认为比较精辟的理论——哪有谁不吃饭的?食物是人之根本,革命的本钱,因此我便为美食而狂。
假如大家硬要说我是个贪吃鬼,那倒不如说我是个不折不扣的美食家。我对食物的敏感度可不是吹的,那可是相当的厉害。就拿那一件事情来说吧。一心要烧一手好菜的爷爷有一次宣称他琢磨出了一道让它挖空心思想了很久的保证我没吃过而且令人百吃不厌的菜肴。嘿,这倒挺新鲜的,蛮有意思的。在兴奋和焦急互相交织中,新菜出炉了!爷爷正打算问问我这里加了什么特殊调料,却被我啊呜一口像猪八戒吃人参果似的囫囵吞枣地咽了下去。没事,再尝一口。这次我开始了仔细品味:先用犬齿试探性地粗略地嚼一下,再转用臼齿慢慢地细嚼,汁液涌入喉咙,一丝丝肉也被咽了下去。我激动而又兴奋地站了起来,手颤动地指着这碟菜,脱口而出:“鸡蛋清”爷爷惊得目瞪口呆,他做梦也想不到我的嘴巴那么灵。之后我就接二连三的冒出了一大串之乎者也的话还有平时读过的赞美菜肴的成语,听得爷爷是晕头转向。
“智者千虑必有一失”我这个“美食家”也有失手的时候。再一次偶然中我被一个问题难倒了。就是:罗汉大虾属于什么菜系?嘿,还真没见过?着急的我一个一个地扳手指头,全国菜系说个遍也没一个对。恰恰忘记了满汉全席。
学无止境。人无完人啊。美食的研究就跟学习是一个样的,必须要下苦功夫,才能铁杵磨成针!因此我为美食狂!