我的家乡是广西省百色市隆林县。要说到土特产那可真是数不胜数，比如说蔗糖、腊肉、芭蕉……
今天我要介绍的是其中的一样——腊肉。腊肉在我们这里每当过年的时候都会杀猪，剩下的肉都会拿来制作成腊肉。具体做法如下：
一、先用盐把肉涂抹一遍如果喜欢吃辣椒的也可以用辣椒粉涂抹。
二、在肉的首部用尖刀戳一个口，然后用绳子穿过打一个结，再把它挂在灶头上，经过日积月累的烟熏，就可以成为美味的腊肉。
腊肉你看起来是黑乎乎的，但是尝一口却是美味无比。
今天天气很好，下午第三节课是老师举办的“家乡的特产“座谈会，因为我只带了照相机没有带特产，所以我向大家介绍介绍我奶奶家乡的特产吧，我奶奶家是日照，是个碧海蓝天的海滨城市，那里的特产很多有芦笋、对虾、乌龟蛋、扇贝、西施舌、绿茶等。
最值得一说的是芦笋，听爸爸说，芦笋是蔬菜中含有抗癌物质最高的一种蔬菜，绝对是无公害的，因为你打上任何一种农药，它那麦穗状的头就会散开，不得食用。所以它比一般的蔬菜要贵的很多，在市场很难见到它。它们都出口到了日本、韩国、新加坡等地。
对虾是日照市著名的海珍产品，是高级宴席上不可缺少的佳品。
乌龟蛋是日照市独有的海珍产品，历史悠久，驰名中外。
扇贝是海产贝类珍贵品种之一。
西施舌外形似扇，斧足形扁似舌。清白如玉，被誉为“西施舌之美称“。
绿茶也是我家乡一大特产，从1966年“南茶北移“成功之后到现在已有茶12万亩，是山东省最大的绿茶生产基地，获得“北方第一茶“的美称。
我的家乡还有很多很多的特产，全国各地的同学们来品尝吧。
我家乡的土特产就是人人知晓的。我们从小吃到老的土豆，它不像什么西红柿啊，番茄啊，辣椒啊等等，没有好看的外观，也没有丰富的营养。但是我们这里它比那些价钱昂贵、稀少的蔬菜更受欢迎。小孩爱吃、大人爱吃、老人更爱吃。
土豆的吃法有好几种，炒着吃，煮着吃。小孩则更喜欢炸洋芋片吃，老人更喜欢焖洋芋吃。我觉得土豆的吃法可根据个人不同的喜欢吃，根据自己不同喜爱，怎么做着吃都好吃。
土豆汤
它不像其他蔬菜脆弱，要反复几次施肥，打农药。蔬菜比土豆则更操心，土豆却不是这样，生在土里，长在土里。也不需要精心施肥，也不需要过多的操心，只须要农家肥，锄一两次草就可以了。我看父亲种土豆胎容易了。
我看父亲种土豆胎容易了。
我觉得它既平凡又伟大，它没有诱人美丽的可爱体形。有的人根本不喜欢它，但是给人们的却是美味可口佳肴，是一道正宗又富有特色的农家土特产。
我从网上查到，红薯是在明朝万历十年（1582年），从当时的西班牙殖民地吕宋（今菲律宾）引进我国，李时珍《本草纲目》载：“南人用当米谷果餐，蒸炙皆香美……，海中之人多寿，亦由不食五谷而食甘薯故也。”
中医学认为甘薯补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阴。1995年美国生物学家发现，甘薯中含有一种化学物质叫脱氢表雄酮（dhea），可以用于预防心血管疾病、糖尿病、结肠癌和乳腺癌。
红薯（学名：ipomoeabatatas）又名蕃薯、甘薯、地瓜、红苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。
