现在，过年的那段日子，我仍然记忆犹新，仿佛一切就发生在昨天。真盼望来年的春节快快来到，再让我好好地体会年的味道。
提起春节，中国人总有一份难舍的感情。无论生意有多忙，工作有多忙，总要歇一歇，因为要过年嘛。
说起过年，随着年龄的慢慢长大，我已从以前一个懵懂的小女孩长大成为一个高中生了，当然没以前哪份尽情玩爽的豪气了，不过现在想来，年却还是很有味道的。
包饺子。
年的味道是热闹的。家家户户，里里外外都洋溢着喜庆的气氛。在我的记忆中，一到半下午，奶奶端来和好的面和调的香喷喷的馅，拿来擀面杖，这就说明要开始包饺子了。先揉面，将奶奶和好的面放在案板上揉搓，待把一大坨面搓成一条长长的圆圆的面软软的面杆儿，再用刀切成一块一块的小面块，用小擀面杖擀成小面片，用筷子夹来香香的肉馅，将面片对折捏在一起就算包好了。
包饺子也有讲究的。馅多了容易烂，馅少了不好吃；形状也是要多种多样的，有的像月亮，有的像麦穗儿，有的像荷花，还有五角星的呢。更重要的是，过年的饺子里一定要包进去6个一角的硬币，“6”是说六六大顺，“角”是说用脚走路，合起来就是说能吃到包有钱币的饺子的人在新的一年里会非常走运，我们小孩子常常等着吃饺子，其实是等着吃到包着钱的饺子，而奶奶总会偷偷地多包进去些钱，让我们都能吃到，于是大家都能得到新年的祝福。
放花。
年的味道是浓烈的。说它浓烈，是因为小的时候闻不惯放烟花的味道。虽说不喜欢那种气味，但我特别喜欢看放花。那礼花一到天上就 “呯”的一声，五彩斑斓，像一下撑开的伞一样，又像花蕾的绽放，赤澄黄绿青蓝紫，在天空散开来，又慢慢隐去，让人回味无穷。我还特别喜欢叫降落伞的礼花，不只是因为好看，更因为里面有玩具。每次听到“呯”的一声后，天空出现一些小花，我们会伸出双手去捧那些花，花没接着，我们会接到从天而降的降落伞，打开下面的小盒子，里面会有各种各样的玩具或吃的。我记得那次我意外地得到了两颗糖。
真想再放一次那样的礼花，和那不同寻常的小玩具。
吃糖。
年的味道是甜甜的。我小时候最喜欢的就是吃糖。在老家河堤上和小伙伴一块儿玩，我嘴里含块糖，说话时，嘴歪向一边像是大人们嘴里叼着根烟说话的样子，也许是我那时特别想长大吧。
吃过糖的糖纸是我儿时的爱玩的，我会把花糖纸用皮筋扎住，给洋娃娃当饰品。还有一种糖，家乡叫“果子”。刚开始，我看着黑乎乎的，不敢吃。后来，奶奶给我用花糖纸包着的糖块，我剥开来，奶奶示意我吃，我带着疑问咬了一口，一股甜甜的味道溢满了我的嘴，我问了妈妈才知道，这是果子，奶奶怕我不吃，就用花糖纸包起来让我吃，据说过年吃了果子，新的一年就会甜甜蜜蜜，幸福美满。从那以后，我喜欢吃果子了，喜欢那甜甜的味道。
年的味道是家乡的味道。如今多在城里过年，不怎么回老家了，但我真想回到家乡，品尝年的味道，亲人的味道，儿时的味道。
春节刚过，满眼还可见火红的灯笼和散落地上的炮竹残片，四下里仿佛还残存着年的味道。可内心却不由地浮生这样的感叹：“过年，不过如此嘛。”年关已逝，然而内心并未有太多的留恋。对于过年，早已少了太多的欣喜和乐趣。看着电视里热闹的春晚，望着天空中五彩缤纷的礼花，我怎么也找不回过年的感觉。年的味道，就这样不知不觉地变淡……不晓得从何时开始，习惯的放下了对年的等待与期盼。不喜欢街上挤满置办年货的人，不喜欢看每个人脸上急忙而又开心的表情。不懂得自己为什么会有这么多的不喜欢，只是有时会这样想：难道过年已成为了渗入人们骨子当中的习惯，难道没有了过年，就等于没有了生活吗？可不管怎样，年的味道真的在我心中渐渐散去，可我，却怎么也不想去追。
