技能大赛心得体会
在20xx年12月,学校商学院本着进一步调动学生学习积极性,提升教学质量,达到“以赛促学、以赛促教、以赛促改、赛学结合”的目的,成功举办了专业技能大赛。我很荣幸能够参加决赛并能获奖,很感谢学校,老师以及提供场地的酒店为我们搭建了一个展示自我的舞台,建立自信的机会,面向未来的窗口。
此次比赛分为中餐摆台、客房铺床、现场问答三部分。比赛开始,10位入围决赛的选手身着正装以ppt的形式进行了个人展示,紧接着开始专业技能比拼。
回想自己参赛的准备阶段,那段时间几乎每天都去实验室操练。因为自己前两次的实习都是在前厅引位,对于餐饮和客房方面虽然有培训,但实践的机会并不多,所以起初参赛自己心里还是很有压力的。但是我相信任何的付出都是值得的,只要自己尽力了,努力了,便不去计较结果,给自己信心,相信自己能够做好。通过此次的技能大赛,我学到了很多。对于参赛选手而言,比赛赛得不仅仅是专业技能,更考验的是心理素质。如何在紧张的时刻镇静自我,如何在紧张的气氛中保持敏捷的思维。这次技能大赛与自己专业的职场经理人有了面对面直接接触,这使我对自己的专业也有了更深认识。在当今这个知识竞争日趋激烈,常识竞争日趋明显,经验竞争愈显珍贵的酒店业,经济发达,人们的价值观,金钱观,人生观发生了很大的改变,是的人们的精神追求和物质享受也发生变化。因此酒店开业的越来越多。对于我们学习这个专业的人来说,就业前景,既是动力,也是压力。
在此次的比赛中,虽然我取得了不错的成绩。但是,仍然发现自己在各个方面有所欠缺,赛事已过,当前最重要的莫过于从已过的赛事中汲取经验和启发,并且不断学习新的知识来提升自身能力,充实自己。让自己以后能更好,旅游是一门边缘学科。它涉及的知识面很广很广,所以我要学得还有很多,学海无涯,我这叶小舟要行的航程还有很远很远。只有不断学习,提升自身能力与实力才能壮大我这叶小舟。也只有如此,我才能走出一片更宽广的天地。一是要戒骄戒躁、汲取经验,应该汲取此次比赛的经验教训,切忌骄傲自大,争取在目前基础上有更大的进步;二是要广泛阅读、积极实践,要广泛阅读各类书籍,同时多参与社会实践,注重学以致用,理论联系实际;三是要充分准备、再接再厉,进行充分准备,多关注行业动态,学习管理、拓展市场、研究创新,向前前进。
有人说:"世界上最难超越的人是你自己"很多人没跨过去,他们彷徨了,有的人做到了,他们便从平庸走向了成功,很明显,这是一种智慧.每一个人都是不平凡的,只要我们自信,我们相信自己icandoit!
奋斗是花朵,绽放出光明与希望。
自信是果实,回报以芳香与甘甜。
成功是落叶,奉献出余热化春泥。
行走在过程中,一边试着总结已经走过的路,一边成长。汪国珍说过“既然选择了前方,就风雨兼程吧”!
显微镜反复观察和辨别,为了不在比赛中漏掉一个害虫,在实验室、北站储库等单位的大力配合下,我收集了300多个害虫标本,并从中精心挑选了50多种害虫标本,让选手们反复识记甚至还把部分标本带到宿舍每天晚上都不停地识记,直到选手们能准确迅速地分辨出来为止,最终大大地提高了选手们识别害虫的水平。
为了保证选手们在粮油质量感官鉴定方面得到有效的提高,在局鉴定中心领导的亲切关怀下和新疆粮油质检站、米泉碾米厂、米泉稻谷仓库及北站国储库领导和技术人员的帮助下,我收集挑选了40多个具有代表性的粮油品种,并按不同水分和杂质含量梯度分别配制了小麦、玉米和稻谷三大粮种的系列样品60多个,编号后陈列在实验台上,让选手们有空就进行练习。在强化培训的日子里,几乎是天天熬夜,心中只有一个信念支撑着我那就是要为新疆增光!我坚信没有艰辛的付出很难体会到成功后的喜悦!我不断对自己说“加油!”,“功夫不负有心人!”三名选手在这次大赛中最终均取得了良好成绩。