月饼销售策划方案(2)

（3）组织“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”的节目及维持活动秩序；

（4）协助各相关部门进行月饼展台、活动场地的布置；

（5）负责活动期间重要客户的引领、接待、迎送。

六、相关工作时间要求：

1、8月18号前联系月饼盒生产厂家并设计盒样，28号前月饼盒到位。（采购部、总办）

2、大堂月饼展台的布置于8月25日前完成。（工程部）

3、月饼货品的领取、销售统计负责人于8月25日8：30前到位。（财务）

4、户外广告、宣传彩页于8月15日前完成。（营销部）

5、“答谢老客户暨开来大酒店月饼展销会”会场——多功能厅的布置于指定9月5日10：30前全部到位（餐饮部、工程部、营销部）

6、活动邀请人员名单、请柬发放、群发短信告知指定日期（9月2日）12：00前完成。（营销部）

7、网络月饼销售点的组织销售于8月25日前到位开始销售。（总办、人事部）

七、其他

1、档次定价：a款288元/盒

（皇廷盛宴：鱼翅、鲍鱼月饼12块3斤）

b款188元/盒（铁盒七星伴月8块2斤）

c款98元/盒（合家团圆6块1.5斤）

d款58元/盒（金色开来4块1斤）

2、团购的优惠价的确定范围？

100盒以上6.5折不再提成及返佣

50盒以上8折不再提成及返佣

满10盒送一盒

3、能否开展有奖销售？

8折以内的给予营销人员提成15%左右；即a款提45元、b款提成25元，c款提成15元，d款提成5元。

八、活动预算

1、月饼盒制作：a款盒200x60元左右=12000元

b款盒500x35元左右=17500元

c款盒500x25元左右=12500元

d款盒1000x13元左右=13000元

合计：55000元

2、月饼原料成本：a款：60元/盒

b款：45元/盒

c款：25元/盒

d款：12元/盒。

3、条幅：80元

4、外墙喷绘：300元

5、月饼彩页：500元

6、多功能厅喷绘：160元

7、嫦娥装两套：300元

8、大堂展台月饼销售点及网路营销点：待定

9、酒会：因人数未定因此费用待定。


方案二：月饼销售策划方案

中秋佳节是中国的传统节日，是我国的主要节日之一。月饼作为中秋节的一种饮食文化已经深入人心，中秋节吃月饼也是家喻户晓。以月之圆兆人之团圆，以饼之圆兆人之常生，用月饼寄托思念故乡，思念亲人之情。中秋节已经成为老百姓传递亲情、友情、恩情，各商家传递商情的有效工具。月饼就成了馈赠亲朋好友的礼物，也成了联络感情的桥梁。值此佳节来临之际，巧借中秋之东风，掀起今秋的月饼销售高潮，以求更好地实现今年月饼销售的计划。具体策划如下：

一、市场环境分析：

1、市场需求量：

据今年中国商业联合会9月14日在京发布的一份报告显示，受原材料价格上涨影响，今年月饼销售价格平均涨幅在10%左右。其中，销售价格在200元/盒以下的中、低档月饼占主流，约占总体月饼市场的八成多。报告显示，今年我国月饼市场总体运行平稳，买方特点仍然突出，预计月饼产量在25万吨左右，销售额140亿元左右，市场总体需求量增幅不大。