我记得有一次，我在家里练习炒菜，因为不知道油里面有水，把菜放入锅中的时候，热油飞溅，霹哩哗啦的声音下得我直哆嗦，急急忙忙得飞过去把火关了的时候，却被热油冲到了手上，疼得我直哭，手上起了好大的水泡，很痛很痛，从那以后，我就在再也不敢去厨房做菜了。可是不知道为什么，心里明明害怕进去，可是就是很想进去，也许是好奇心在做遂把，于是有一回，我不知道哪里来的勇气，偷偷地溜进了厨房，开始了我的小试验。因为吸取了上一次的教训，我把锅烧红了，再放入油。嘿嘿，这个办法还真灵耶，油果真没有溅出来，可把我给高兴得。可能是我蛮有做菜的的天赋把，盐没放多，酱油也没有放多，更重要的是，我还没有烧锅哩！虽然样子是丑了点，但也可以吃啊，妈妈为了不打击我的自信心，还直夸我炒得好呢，说我长大了，懂事了。
虽然这只是一个小小的事例，但也
证明了我在面对困难的时候没有退缩，而是勇敢地跨了出来，与挫折做了挑战。
只要你在面对困难的时候不退缩，不胆怯，那我相信，你在不退缩的同时，你也长大了。
