社区食品安全实施方案(12)
时间: 01-21
作者:杜倩
栏目:方案
为加强食品安全工作，社区成立了以党总支书记为组长、社区主任为副组长的食品安全领导小组，社区两委班子为成员。负责指导、开展社区食品安全工作，社区食品安全领导小组下设办公室,办公室设在社区，由专人负责此项工作，真正做到任务明确，责任到人。
二、加强基础建设,提高社区食品安全监管水平：
继续开展食品安全综合评价，按照“六七八”工作规划，健全组织机构，理顺工作关系，加强协调合作，提高运行效率，为全镇食品安全水平的总体提升奠定基础。
“六” 即六项食品安全工程建设：一是提升农产品质量安全控制工程；二是推进食品工业产业升级和质量安全管理工程；三是强化流通领域食品标准准入和规范化管理工 程；四是大力建设现代化食品物流配送工程；五是深化餐饮业量化分级管理工程；六是加强校园和建筑工地的食品安全保障工程。
“七”即食品安全七大体系：进一步完善食品安全组织网络和责任体系；食品监测体系；食品安全信用体系；食品安全法规体系；食品安全供应保障体系和食品安全技术支撑保障体系等七大体系。
“八” 即八项工作机制：进一步健全食品安全的风险评估和预警机制；食品安全信息统一归集与发布机制；不合格食品退出和召回机制；食品安全情况的沟通、协调和通报 机制；食品安全突发事件应急处置机制；食品安全社会监督和举报奖励机制；食品安全宣传教育和培训机制以及食品安全评议考核和责任追究机制等八项工作机制。
（一）、 掌握“六七八“工作规划，找准工作切入点。大力推进六项食品安全工程建设，夯实食品安全基础；完善食品安全七大体系，全面提高监管效能；健全八项工作机 制，全面提升食品安全工作水平。进一步完善食品监管预防体系，全面推进食品监管巡查制；规范食品安全宣传报道工作，组织开展食品安全宣传活动，提高公众食 品安全意识。
（二）、加强组织机构和日常管理工作力度,充分发挥综合协调工作职能。坚持工作例会制度；加强食品安全档案资料、信息 及统计报表管理工作；加强对生产基地投入品进货和生产档案制度的监管，按要求组织整治检查；做好效能监察和考核工作。社区将进一步完善食品监管预防体系， 全面推进食品监管巡查制。
三、开展整治工作，提高全乡食品安全监管标准：
（一）、全面开展20xx年度食品安全整治工作。
在种养殖环节，要进一步加强对农业投入品市场的监管，防止高毒高残留农药流入农产品生产环节。重点扶持无公害农产品、绿色食品和有机食品认证企业。对学校、企事业单位餐饮加强监管力度。推行食品卫生管理员制度，落实食品卫生管理员职责，树立企业合法经营意识。
（二）、 创新监管模式，以技术手段提升食品安全监管水平。认真排查食品安全隐患，形成较为完善的风险评估防范体系；健全食品安全监测网络，整合社区监测力量，发挥 监测的最大效能；建立健全农产品（水产品）质量安全监测体系，加大检查力度，对社区农产品生产基地实行按月例行监测。确保质量安全。进一步调动各方面积极 性，倡导工作创新。采取有效措施，确保各项工作取得实效。
（三）、加强调研和培训力度，提高辖区食品安全意识。规范食品安全宣传报 道工作，组织开展食品安全宣传活动，制定安全宣传教育工作方案，普遍提高人民群众的食品安全防范和监督意识。着力加大社区干部队伍，提高监管人员、协管员 的工作能力和业务素质，强化食品经营者的安全责任意识，提高安全水平。 为贯彻落实区食品安全委员会办公室《关于做好20xx年食品安全宣传周活动的通知》要求，结合我社区实际，特制定本方案。
二、加强基础建设,提高社区食品安全监管水平：
继续开展食品安全综合评价，按照“六七八”工作规划，健全组织机构，理顺工作关系，加强协调合作，提高运行效率，为全镇食品安全水平的总体提升奠定基础。
“六” 即六项食品安全工程建设：一是提升农产品质量安全控制工程；二是推进食品工业产业升级和质量安全管理工程；三是强化流通领域食品标准准入和规范化管理工 程；四是大力建设现代化食品物流配送工程；五是深化餐饮业量化分级管理工程；六是加强校园和建筑工地的食品安全保障工程。
“七”即食品安全七大体系：进一步完善食品安全组织网络和责任体系；食品监测体系；食品安全信用体系；食品安全法规体系；食品安全供应保障体系和食品安全技术支撑保障体系等七大体系。
“八” 即八项工作机制：进一步健全食品安全的风险评估和预警机制；食品安全信息统一归集与发布机制；不合格食品退出和召回机制；食品安全情况的沟通、协调和通报 机制；食品安全突发事件应急处置机制；食品安全社会监督和举报奖励机制；食品安全宣传教育和培训机制以及食品安全评议考核和责任追究机制等八项工作机制。
（一）、 掌握“六七八“工作规划，找准工作切入点。大力推进六项食品安全工程建设，夯实食品安全基础；完善食品安全七大体系，全面提高监管效能；健全八项工作机 制，全面提升食品安全工作水平。进一步完善食品监管预防体系，全面推进食品监管巡查制；规范食品安全宣传报道工作，组织开展食品安全宣传活动，提高公众食 品安全意识。
（二）、加强组织机构和日常管理工作力度,充分发挥综合协调工作职能。坚持工作例会制度；加强食品安全档案资料、信息 及统计报表管理工作；加强对生产基地投入品进货和生产档案制度的监管，按要求组织整治检查；做好效能监察和考核工作。社区将进一步完善食品监管预防体系， 全面推进食品监管巡查制。
三、开展整治工作，提高全乡食品安全监管标准：
（一）、全面开展20xx年度食品安全整治工作。
在种养殖环节，要进一步加强对农业投入品市场的监管，防止高毒高残留农药流入农产品生产环节。重点扶持无公害农产品、绿色食品和有机食品认证企业。对学校、企事业单位餐饮加强监管力度。推行食品卫生管理员制度，落实食品卫生管理员职责，树立企业合法经营意识。
（二）、 创新监管模式，以技术手段提升食品安全监管水平。认真排查食品安全隐患，形成较为完善的风险评估防范体系；健全食品安全监测网络，整合社区监测力量，发挥 监测的最大效能；建立健全农产品（水产品）质量安全监测体系，加大检查力度，对社区农产品生产基地实行按月例行监测。确保质量安全。进一步调动各方面积极 性，倡导工作创新。采取有效措施，确保各项工作取得实效。
（三）、加强调研和培训力度，提高辖区食品安全意识。规范食品安全宣传报 道工作，组织开展食品安全宣传活动，制定安全宣传教育工作方案，普遍提高人民群众的食品安全防范和监督意识。着力加大社区干部队伍，提高监管人员、协管员 的工作能力和业务素质，强化食品经营者的安全责任意识，提高安全水平。 为贯彻落实区食品安全委员会办公室《关于做好20xx年食品安全宣传周活动的通知》要求，结合我社区实际，特制定本方案。