餐饮营销经理岗位职责(2)

时间: 10-11 作者:蔡方方 栏目:职责

7、对待客人要热情友好,向他们介绍宾馆的情况是要认真细致,给客人最好的印象。

8、抓住机会进行公关活动:如在酒会,宴会,茶花会,洽谈会,庆祝会等社交活动进行宣传。

9、建立销售业务档案,以便进行查阅。

10、负责对部门下属进行思想的沟通,交流和定期进行业务培训。

11、完成宾馆领导分配的其他工作。  


职责四:餐饮营销经理岗位职责

1.根据酒店的近期和远期经营目标和规划,具体负责对外销售,招徕客源,负责商务市场的业务拓展和方案实施。

2.直接领导团队销售经理,商务销售经理和长包房销售经理,积极与国内国外各大旅行社、外国驻华机构保持联系,随时向他们提供酒店的变化情况和节目信息,以吸引顾客。

3.研究和掌握国内外旅游市场信息和同行业销售方针,整理汇编成册,定期向市场营销总监上交#p#副标题#e#市场信息报告,并提出相应的对策。

4.走访客户。定期或不定期地拜访各大旅行社的经理人员和销售人员、订房人员等,拜访各大商社、_航空公司等驻华机构,向他们征求对本酒店的看法和要求,必要时举行各种活动邀请他们参加,以增进了解,加强友谊。

5.培训下属。不断更新市场营销观念和促销手段,以适应市场变化的需要,即客户的需要,使客户永远产生好奇和新鲜感。

6.主动协调销售部与酒店各部门的关系,使各个工作环节运转顺利,一切以顾客为中心,在公众中树立起人人有敬业精神的群体形象。

7.做好市场细分,选择销售市场,销售对象。


职责五:餐饮营销经理岗位职责

1、经理每周星期天5:30参加营销部培训会,培训营销人员的全面工作(资料由营销部提供)了解情况,解决事情。

2、营销经理或人员打折权由营销总监代打折(打折后不低于房消费价),赠送总金额不得超过总业绩的10%,超过部分的70%由本人买单。(以上打折和赠送只限各组营销经理订房)

3、经理按公司制度执行工作,制止有非法行为,例如安排他人出台、吸毒、赌嫖、打架、卖淫、偷盗行为,发生者自负法律责任。

4、经理必须以公司利益去工作,提高营业额,提高订房数,根据经理的工作能力、素质,公司采取淘汰制。
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