酒店办公室工作计划(13)
时间: 02-27
作者:许海燕
栏目:工作计划
4、营造星评氛围,让整个酒店进行星评状态;每月进行
5、邀请行业专家、领导对酒店进行明察暗访,提出不足之处进行整改;5月份以后每月进行
6、制定迎检方案;迎检前一月根据实际情况制定
二、后勤管理方面:
㈠、目标概述:
严格执行酒店后勤工作,保证酒店后勤工作正常开展,为酒店各部门提供优质服务;
㈡、具体实施方案:
1、员工食堂每月进行一次卫生大扫除,定期对油烟管道进行清洗,每月进行2次质检工作;
2、要求员工食堂严格控制食盐、食用油的用量,提倡健康饮食;
3、每周提前上报下周菜单,进行审核、成本控制;
4、员工宿舍原则上按性别、级别、部门合理入住员工宿舍,优化员工宿舍资源;
5、对各员工宿舍卫生、物品完好度进行检查并打分,进行评比,出具具体奖罚措施,每月检查2次
6、恢复员工宿舍6楼活动室,并安装监控探头,供员工活动用6月前完成
7、车辆定期保养、年检,除采购外,其他各部门用车需登记,汽车钥匙进行统一保管
三、外联工作方面:
㈠、目标概述
持续与加强酒店与各旅游相关部门及政府各职能部门的工作联系,保证酒店行政工作的顺利开展。
㈡、具体实施方案:
1、定期拜访各相关部门领导,邀请个别领导到酒店进行体验和提出指导性意见;
2、积极参加旅游部门及政府部门组织的活动,积极配合;
四、文化建设方面:
㈠、目标概述:
塑造酒店企业文化,丰富员工业余生活。
㈡、具体实施方案:
1、整理酒店自开业以来的大事记,并制作成宣传片;8月份完成
2、协同人事部每季度组织一次员工生日活动
3、协同人事部中秋节组织员工中秋晚会、春节联合晚会
4、4月份或5月份组织员工春游
5、协同人事部夏季和冬季各开展一次员工活动
总结:
2013年是酒店非常重要的一年,行政办公室将重心围绕星级评定而开展工作,亦保证其他工作的顺利进行,让酒店整体工作得以顺利开展。
篇四:生态酒店工作计划提纲
第一步:餐厅正式开张筹备工作计划
现根据工程进度的实际情况,对餐厅开张筹备工作安排如下:
一、成立筹建工作小组
酒店工作小组其职能为:主要负责开张前企业工商登记注册、工作计划制定、工程项目报批(餐饮)及装修、设施设备采购、员工及管理人员的招聘和培训、前期酒店营销等工作。为酒店开张营业做好准备工作。
酒店筹备工作小组成员:执行总经理任组长、董事会指派几名人选任副组长。
具体分工如下:
组长:抓全面工作。
重点负责酒店的工程质量管理和设备设施采购、员工和管理人员招聘及培训、酒店前期营销等工作。
xxx:协助组长工作。
并重点负责酒店开张前的企业工商注册、工作计划制定、餐厅项目的装修工程管理。
xx:具体负责员工和管理人员招聘、培训、实习等工作。
xx:具体负责设备设施采购、餐厅项目报批等工作。
xx:负责酒店前期营销等工作。
xx:负责企业注册、财务管理等工作。
二、工作具体安排
(一)、餐厅项目设计、报批和装修
1、完善项目图纸设计与装修
2、工程资金估算
(二)、管理人员及员工招聘与培训
管理人员、员工招聘分开进行。先管理人员后员工。
1、管理人员招聘
2、员工招工
1>、招工岗位与人数:
2>、招工时间:8月19日至22日。
3>、培训时间:8月23日至9月24日。