酒店房务部年终总结(4)

时间: 01-19 作者:朱全 栏目:总结
  
3、针对一些突发事件,制定客房突发事件的应急方案,并对员工进行培训,不断完善客房服务,提高顾客满意度。如客房突然停水、停电应急预案、客人生病或发生意外事故
  
4、进一步提高保洁员工的工作效率和工作质量,精益求精,加强监督检查力度。对保洁人员进行主动服务意识培训,调整员工思想,鼓励员工养成主动自查的习惯,学会发现问题、解决问题,与客人交流时做到自然、亲切,既能主动周到,随时提供客人所需,又不过分热情或做作,让客人觉得不适。同时,充分发挥领班、小组长的基层管理作用,以身作则,以点带面,勤做、勤查、勤汇报、勤传达、勤改进,循序渐进,逐步提高。保洁具体业务上,下半年争取对外围、大堂、b2餐厅等公共区域加大管理力度,以改进因人员活动频繁、外界因素等导致的保洁难度大的问题。在工作内容上,下期工作将对各岗位工作进行量化,合理分配,并加强检查监督管理;
  
5、加强对地毯、墙纸、家具等成品采取措施进行保护。在节约水电、一次性耗品等的同时,对设备设施的爱护、保养也是节能的侧面体现。教育员工平日爱惜保护设备设施,勤检查,发现问题及时报修,有效制止损坏设备设施的行为,维修时也注意提醒施工人员避免带来新的维修项目,也可采取控制客房洗地毯次数,控制保洁液体的配比浓度等方面来保护成品。
  
以上是我部门0*年的工作总结及xx年工作计划重点概述。只有善于计划,工作才能按部就班、有条不紊地开展,只有善于总结,发现不足,工作绩效才能良性循环。我部门相信,在各位领导的正确带领下,在全体员工的共同努力下,房务部工作一定能再上新台阶!


篇四:年度酒店房务部工作总结

伴随着新年脚步de邻近,过往繁忙紧张de一年已划上圆满de句点。在大厦领导de正确指导下,**年我部分顺利完成了上级领导下达de各项经营、治理指标。现将今年工作总结如下:
  
**年客房完成de营业总额为135***x,月均完成12***x,客房出租率为6***x,均匀房价430.2***x,各项指标较200*年有所上升。我部分保洁职员高质量地完成了整个大厦de日常保洁工作,对大厦地面进行了不定期de整体保养,并对写字间进行开荒作业及日常保洁。
  
一、回顾一年中de工作业绩、重大事件及主要工作内容。
  
加强房务中心工作de治理。房务中心是酒店对外第二窗口,为加强对房务中心de规范化治理,本年度重点对工作职员进行了多次专业培训,包括服务意识、客房先容与电话接听技巧等各项具体工作;坚持天天对楼层服务质量、效率进行监察;对各种报表进行收集整理,建立了完整de客房档案。严格按制度处理遗留物品,赢得客人好评。
  
从硬件环境、软件环境及控制本钱方面对客房加强治理。在硬环境方面,为了给客人创造一个卫生舒适de环境,楼层严格按照酒店卫生标准,贯彻执行大厦客房治理制度,坚持按标准程序做住客房、退客房,进行布草更换,对杯具、卫生间消毒。在设备设施de维护与保养方面,对客房进行全面清洁,楼道及房间de地毯定期清洗;在软环境方面,客房服务员微笑服务,高效热情,细心周到,竭诚为客人营造宾至如回de温馨感觉;工作总结网版权所有  以“常用常新,天天亮丽”为目标,加强保洁治理。保洁职员5***x,其岗位分布在大厦de大部分区域,尤其是公共区域,环境卫生de好坏最直观地反映大厦作为四星级酒店de整体风采,因此,保洁工作是房务部另一工作重点。我们主要从两方面抓起,一方面,职责细化及培训,将职责细化落实到个人,各种业务操纵程序及标准让员工烂熟于心,严格按时间段、区域进行排班,进步了工作积极性、责任心,大厦de卫生情况焕然一新。另一方面,加强监视检查。检查环节始终是至关重要de。从经理到助理,从主管到领班,层层检查,不放过一个卫生死角,不遗漏一个边角区域,确保各项卫生指标达到五星级要求标准。
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