ktv管理工作总结(6)

    3.3 在营业前检查服务员、咨客的仪容、仪表、礼仪、礼貌及工作区域的卫生。
    3.4调配服务员、咨客工作岗位及分工。
    3.5 在工作中起到上传下达的作用。
    3.6 检查下属对上级下达工作的落实情况，布置当日的工作要求。
    3.7 严格执行公司及部门的规章制度，做到褒奖先进，惩处违纪。
    3.8 负责对新入职员工初级业务培训。
    3.9 严格执行营业用具、物品的领用、存制度，杜绝浪费，合理地使用和保管、报损。
    3.10 协助楼面经理落实对服务员、咨客的考勤和人员的考核。
    3.11 善于学习，不断提高管理和业务水平，以身作则。
    3.12 坚持现场督导，及时发现问题，妥善处理宾客投诉和意见，职责权限内解决不了的问题，应迅速主动地向上级请示处理。
    3.13 要清楚了解宾客的饮食习惯和娱乐习惯，收集客人消费反馈的信息及投诉，要针对性的做出及时处理，能热情主动的与宾客沟通，善于运用推销技巧，强化重点推销，灵活运用公司制定的优惠政策。