苏科版七年级上册生物第5章课时5饮食与营养课课练答案

1饮食与营养第1题答案

营养物质      能量

2饮食与营养第2题答案

无机物      糖类      蛋白质      脂肪      维生素     无机盐     水

3饮食与营养第3题答案

C   E   D   A   B

4饮食与营养第4~11题答案

4	5	6	7
C	A	C	D
8	9	10	11
D	B	A	C

5饮食与营养第12题答案

（1）白色浑浊液

（2）黄白      不变蓝      蛋白质

（3）蓝     淀粉

（4）淀粉      蛋白质

6饮食与营养第13题答案

（1）物理      化学

（2）炭      有机物

（3）能与汞盐结合成变性的不溶解物，以阻止有毒的汞离子被吸收入人体内

（4）因为蛋白质变性而失去其致病性和繁殖能力

7饮食与营养生物与社会答案

1、酶      抗体

2、氨基酸

3、必需氨基酸

4、略